Los carbohidratos son un tipo de compuesto que por el modo sobre el que se suele hablar de las dietas para bajar de peso, no son muy bien vistos por quienes pretenden perder peso. En ese orden de ideas, hay que recordar que aunque gozan de una mala fama, en ocasiones pueden ser muy beneficiosos para la salud gracias a su aporte de energía y que también favorecen la eliminación de la grasa que se acumula.
